ブドウがいい感じです

酷暑も少し和らぎ、だいぶ過ごしやすくなってきました。ブドウはブリブリいい感じ。夏の暑さからだいぶ収穫が早くなるかなと思ってましたが、糖度、pH、酸度は昨年同時期と同程度。このまま収穫を昨年と同時期まで引張れればどんなワインができるか楽しみです